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    甘肅是我國(guó)鐵路東西大動(dòng)脈的重要地段，隴海、蘭新、蘭青、包蘭四大鐵路干線(xiàn)交匯于此，鐵路交通非常發(fā)達(dá)。另外，游客也可以通過(guò)公路通過(guò)蘭州往返于全國(guó)各地。

    蘭州、嘉峪關(guān)和敦煌都有機(jī)場(chǎng)，游客可以根據(jù)不同的目的地直接到達(dá)各地，而不必一定在蘭州中轉(zhuǎn)。

怎么去甘肅 飛機(jī) 鐵路 公路

飛機(jī)

    甘肅的空港目前有三個(gè)，即蘭州、嘉峪關(guān)和敦煌。

【蘭州機(jī)場(chǎng)】

    目前開(kāi)通了北京、上海、廣州、西安、成都、南京、杭州、廈門(mén)、深圳、敦煌、嘉峪關(guān)等40條航線(xiàn)，可直飛國(guó)內(nèi)30多個(gè)城市和香港特別行政區(qū)。市區(qū)到機(jī)場(chǎng)74.5公里，走高速公路1小時(shí)即可到達(dá)，機(jī)場(chǎng)大巴往來(lái)穿梭非常方便。

【嘉峪關(guān)機(jī)場(chǎng)】

    目前航班還比較少，主要開(kāi)通了敦煌、蘭州、和西安等地的往返航班，每周數(shù)次蘭州至敦煌的飛機(jī)在嘉峪關(guān)機(jī)場(chǎng)中途停留。

【敦煌機(jī)場(chǎng)】

    利用率比嘉峪關(guān)機(jī)場(chǎng)要高，尤其是旅游旺季，航班會(huì)有所增加。現(xiàn)開(kāi)通有敦煌至蘭州、西安、北京、嘉峪關(guān)、烏魯木齊等城市的固定航線(xiàn)，每周38個(gè)班次。

鐵路

    甘肅是中國(guó)鐵路東西大動(dòng)脈的重要地段，隴海、蘭新、蘭青、包蘭四大鐵路干線(xiàn)交匯于此，鐵路交通非常發(fā)達(dá)，每天有數(shù)十趟客車(chē)經(jīng)過(guò)蘭州站往返于全國(guó)各地。

公路

    從青海、四川進(jìn)出甘肅比較方便的就是乘長(zhǎng)途汽車(chē)。從青海格爾木到敦煌的215國(guó)道，以及敦煌－哈密－吐魯番－烏魯木齊沿線(xiàn)的路況和風(fēng)景都絕佳，是自駕車(chē)愛(ài)好者的好選擇。

    甘肅美食的特點(diǎn)是以面制品、肉制品和奶制品為主，在西南部的甘南還可以吃到正宗的藏餐。如果游客不是很習(xí)慣，這里也有很多川味餐館，相信可以滿(mǎn)足大多數(shù)人的口味。

美食推薦 蘭州牛肉拉面 拔絲洋芋 百花全雞 釀皮子 糊鍋

蘭州牛肉拉面

    蘭州牛肉拉面是蘭州最為著名的風(fēng)味小吃和最具特色的大眾化經(jīng)濟(jì)小吃，被當(dāng)?shù)厝俗u(yù)為蘭州的麥當(dāng)勞。創(chuàng)始于光緒年間，系回族老人馬保子首創(chuàng)。

    牛肉面以肉爛湯鮮、面質(zhì)精細(xì)而蜚聲中外。蘭州牛肉面有一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣子油紅）、四綠（香菜綠）、五黃（面條黃亮）五大特點(diǎn)。面條根據(jù)粗細(xì)可分為大寬、寬、細(xì)、二細(xì)、三細(xì)、毛細(xì)、韭葉子等種類(lèi)。

    面條用手工現(xiàn)場(chǎng)拉成，一碗面不到兩分鐘即可做好，再澆上調(diào)好的牛肉面湯、白蘿卜片，調(diào)上紅紅的辣椒油、碧綠的蒜苗、香菜，食之令人叫絕。

拔絲洋芋

    這是甘肅的一道地方菜，用甘肅特產(chǎn)洋芋作原料，夏天也有用白蘭瓜作原料，制成拔絲白蘭瓜。

    炸好的洋芋塊撒上芝麻顛翻均勻，只見(jiàn)洋芋色澤明亮，用筷子夾時(shí)，銀絲飛舞，香甜可口。

百花全雞

    百花全雞是用發(fā)菜作配料的名菜。它是用一只肥母雞攪成雞茸，將菠菜、發(fā)菜、蛋黃這四種碎末整齊地撒在雞茸上，上籠蒸十分鐘即成。這道菜操作精細(xì)，圖案新穎，香嫩可口，清淡不膩。

釀皮子

    武威釀皮子是面粉制的食品，色澤晶瑩黃亮，半透明如玉。釀皮子價(jià)廉物美，其味酸辣涼爽，柔韌可口，是一種大眾化的地方風(fēng)味食品。

    涼州還有一種“高擔(dān)釀皮”，據(jù)說(shuō)制作者過(guò)去在街頭挑擔(dān)出售，因其擔(dān)子特別高而得名。柔勁較強(qiáng)，呈灰白色，在食用時(shí)可加入少許黃瓜絲或豆芽，在釀皮中獨(dú)樹(shù)一幟，被人們視為名品。

糊鍋

    糊鍋是甘肅酒泉的特色小吃，尤其是老酒泉人最?lèi)?ài)吃。賣(mài)糊鍋的店主在門(mén)口架上一口大鍋，雞湯加上蠶豆粉汁，調(diào)成糊狀，再加入粉塊、粉條、雞絲、肉片，便制成了味道鮮香、姜與胡椒的辣味凸顯的糊鍋了。

    甘肅因陽(yáng)光充足，晝夜溫差大，病蟲(chóng)害較少，瓜果品質(zhì)優(yōu)良，為全國(guó)著名的優(yōu)質(zhì)瓜產(chǎn)區(qū)。另外，甘肅盛產(chǎn)九百余種中草藥，隴南山區(qū)更是一座天然的藥材寶庫(kù)。

特產(chǎn)推薦 中草藥 大蒜 百合 黃花菜 黑瓜子

中草藥

    野生藥材中的甘草、當(dāng)歸、大黃、黨參、黃芪等產(chǎn)量品種多，質(zhì)量好，為全國(guó)之冠。特別是岷縣的當(dāng)歸，是全世界公認(rèn)的地道藥材，近些年來(lái)流行食用或使用以當(dāng)歸作為基本原料的酒類(lèi)、飲料、食品、化妝品等，您不妨購(gòu)買(mǎi)一些，可以強(qiáng)身健體呢。

大蒜

    甘肅民樂(lè)一帶盛產(chǎn)紫皮大蒜，成縣一帶盛產(chǎn)白蒜。它們都是甘肅著名的農(nóng)產(chǎn)品，特點(diǎn)是特大、瓣肥、汁味多、味辣，買(mǎi)回家用它做菜調(diào)味、消毒殺菌都可以哦。

百合

    全國(guó)其它地方所產(chǎn)百合大多帶有一點(diǎn)苦味，而蘭州所產(chǎn)的百合卻毫無(wú)苦味，而且個(gè)大肉肥，有潔白和淡紫兩種顏色。這種百合冬天不怕凍，容易保存，不論炒菜還是煮食都很適宜，還有潤(rùn)肺、祛痰、定神的功效呢。

黃花菜

    甘肅的鎮(zhèn)原、合水、西峰、慶陽(yáng)等地都盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黃花菜。其中鎮(zhèn)原黃花被外貿(mào)部命名為“鎮(zhèn)原黃花”。特點(diǎn)是花苞長(zhǎng)、色澤黃亮、肉厚、味美純正、營(yíng)養(yǎng)成份高，您可以買(mǎi)回去炒菜，非常爽口。

黑瓜子

    甘肅產(chǎn)的黑瓜子并非是一般的西瓜子，而是專(zhuān)門(mén)的籽瓜之籽，不僅個(gè)大、肉厚、多油，而且聞起來(lái)特別香。您可以到甘肅買(mǎi)一下由黑瓜子加工成的各種味道的瓜子，作為茶余飯后的小吃。

    甘肅，古絲綢之路的鎖匙之地和黃金路段，像一塊瑰麗的寶玉，鑲嵌在中國(guó)中部的三大高原上，歷史悠久，風(fēng)景秀美。

最佳旅游時(shí)間

    甘肅的最佳旅游時(shí)間是5～10月。因?yàn)楦拭C省跨緯度很大，所以南北氣候有明顯差別。

    蘭州以北地區(qū)夏天炎熱，冬季嚴(yán)寒，日夜溫差大，干燥少雨。

    甘南地區(qū)以天然草場(chǎng)為重要旅游資源，而夏季是草木生長(zhǎng)最豐茂的時(shí)節(jié)，所以每年的夏季是游甘南的最佳時(shí)間。

建議旅游天數(shù)  5天

建議游覽順序

    D1.蘭州——雕塑—黃河母親——白塔山——黃河鐵橋——水車(chē)博覽園；D2.蘭州——夏河——拉卜楞寺——桑科草原；D3.夏河——扎尕那——郎木寺；D4.郎木寺——尕海；D5.郎木寺——西寧。

注意事項(xiàng)

    1、甘肅地處我國(guó)西北內(nèi)陸，晝夜溫差較大，游客一定要注意攜帶御寒衣服，建議攜帶外套及毛衫出行，以免感冒。

    2、甘肅海拔較高，紫外線(xiàn)照射強(qiáng)烈，氣候干燥，游客需準(zhǔn)備好充足的防曬品，自備防曬霜、潤(rùn)唇膏、太陽(yáng)鏡、太陽(yáng)帽等防曬用品。

    3、甘肅白天干燥，游客需帶著水壺，多喝水或者多吃水果；甘肅的水果品種多，且甘甜味美，但注意不要吃多，以免腸胃不適。

    4、甘肅西北海拔較高，雖然不及青藏高原，初到者往往會(huì)有輕微高原反應(yīng)，出現(xiàn)頭痛、頭暈和食欲消退等現(xiàn)象，這些都屬正常現(xiàn)象。您不必驚慌，只要多飲水，注意休息，避免劇烈運(yùn)動(dòng)即可。

    5、甘肅是我國(guó)經(jīng)濟(jì)比較落后的地區(qū)之一，餐飲食宿條件都不及東部發(fā)達(dá)地區(qū)，而且飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣受少數(shù)民族影響，回族風(fēng)味很明顯。在甘肅，面食和牛羊肉是飲食的主要構(gòu)成部分，游客朋友要盡量適應(yīng)，入鄉(xiāng)隨俗。　　

    6、西北地區(qū)由于地域遼闊，和東部地區(qū)存在一定的時(shí)差，景點(diǎn)多且分散，游客朋友們要注意調(diào)節(jié)，暈車(chē)的游客則最好帶暈車(chē)藥，不然旅途會(huì)很辛苦、勞累。

    7、去甘肅必定到敦煌，到敦煌一定會(huì)去莫高窟。莫高窟里光線(xiàn)昏暗，游客不要忘記攜帶手電筒；登窟的話(huà)就不能忘記穿舒服的登山鞋，這樣旅途會(huì)更便利、更安全。

    8、在甘肅有大量的回族同胞居住，伊斯蘭教盛行，游客要注意當(dāng)?shù)厝说纳罱伞２灰驗(yàn)樾∈虑槎c人起爭(zhēng)執(zhí)，這只會(huì)影響您旅游的心情。

在西北大部分地區(qū)信仰伊斯蘭教的民族不吃豬肉，這是他們生活中的最大禁忌，絕對(duì)不可冒犯。

    9、給需要攝影的游客提供一些注意事項(xiàng)：

    （1）敦煌莫高窟內(nèi)是禁止帶攝像機(jī)和相機(jī)進(jìn)入的，游客必須在入口處寄存；

    （2）鳴沙山滑沙時(shí)，最好不要隨身攜帶照相機(jī)或手機(jī)，以免沙子進(jìn)入相機(jī)損壞或丟失；

    （3）如果是冬季前往，需帶好備用電池，因?yàn)槔淇諝鈺?huì)縮短電池壽命；

    （4）如果對(duì)僧人、喇嘛、道士和穿著民族服裝的少數(shù)民族群眾有特別的拍攝激情，無(wú)論如何都要微笑著征得對(duì)方的同意，避免因?yàn)檎`會(huì)導(dǎo)致不必要的矛盾；

    （5）進(jìn)入藏區(qū)，在藏傳佛教寺院殿堂內(nèi)是不允許拍照的，請(qǐng)游客注意，以免發(fā)生一些不必要的麻煩。

    甘肅省為中華人民共和國(guó)省級(jí)行政區(qū)，地處黃河上游，是絲綢之路的鎖匙之地和黃金路段，與蒙古接壤，像一塊瑰麗的寶玉，鑲嵌在中國(guó)中部的黃土高原、青藏高原和內(nèi)蒙古高原上。

風(fēng)土人情

地理氣候

    甘肅地處黃土高原、青藏高原和內(nèi)蒙古高原三大高原的交匯地帶。境內(nèi)地形復(fù)雜，山脈縱橫交錯(cuò)，海拔相差懸殊，高山、盆地、平川、沙漠和戈壁等兼而有之，是山地型高原地貌。

    甘肅省氣候干燥，氣溫日較差大，光照充足，太陽(yáng)輻射強(qiáng)。從東南到西北包括了北亞熱帶濕潤(rùn)區(qū)到高寒區(qū)、干旱區(qū)的各種氣候類(lèi)型。

傳統(tǒng)文化

【河西走廊】

    這里是甘肅著名的糧倉(cāng)，也是昔日鐵馬金戈的古戰(zhàn)場(chǎng)和古絲綢之路的交通要道。聞名于世的敦煌莫高窟民俗、肅南裕固族風(fēng)情、肅北蒙古族風(fēng)情、阿克塞風(fēng)俗、天祝藏區(qū)風(fēng)情交相輝映，民間筵悅、駱駝隊(duì)等奇風(fēng)異俗在這里熠熠生輝。

【甘肅東南部的天水市和隴南地區(qū)】

    這里是山川錦繡、民俗奇特的天然膏沃之地，有小江南之稱(chēng)。唐玄奘在天水的傳說(shuō)，使佛公嬌、萬(wàn)紫山、滲金寺等地，成為民俗旅游的主要景點(diǎn)。

【甘南、臨夏】

    甘南、臨夏兩個(gè)自治州是藏、回、東鄉(xiāng)、保安、撒拉等少數(shù)民族的集聚地，有獨(dú)具一格的民情和風(fēng)俗。這里的宗教民俗活動(dòng)，獨(dú)特隆重，令人嘆為觀(guān)止。

【甘肅東部的慶陽(yáng)、平?jīng)龅貐^(qū)】

    這里是具有悠久革命歷史的老區(qū)。境內(nèi)除有眾多的革命遺跡外，還有道家圣地崆峒山、王母宮山以及公劉廟、菩薩山等廟會(huì)，都成為民向文化的傳播陣地，特別是嗩吶、剪紙、社火、戲曲等民俗文化尤具魅力。

歷史文化

    甘肅建省約有700多年的歷史；縣的建制早于省的建制，從春秋時(shí)開(kāi)始萌芽算起，迄今己達(dá)2200余年。北宋初期西夏統(tǒng)治河西時(shí)設(shè)有甘肅軍司（駐甘州，今張掖市甘州區(qū)）。這是最早出現(xiàn)的甘肅之名。

    但作為地方行政區(qū)劃名稱(chēng)，元代才正式設(shè)置甘肅省。省名的命名，系西魏、唐代曾置甘州（今張掖市）、肅州（今酒泉市）的第一個(gè)字合成